第115章</p>
正好客栈里就有鱼, 因为之前周大庆跟她学的那几道吃食都跟鱼有关。</p>
熏鱼的做法，先把鱼身中段的主刺剔掉后，两片大的鱼肉斜切成厚些的大鱼片, 先用生姜小葱水加一点花雕酒去腥, 最后加适量盐巴一丁点的老抽和黄豆酱腌制一下。</p>
之后则开始调料汁儿，花椒八角茱萸葱姜蒜还有几样香料，锅中倒入适量菜籽油，先炸一把小葱, 炸出葱油，再倒入之前的干料，炸出香味后就能加清水然后加入盐巴冰糖老抽跟香醋来调味，最后放入炸好的小葱跟一小把芫荽，煮半刻钟[书库APP www.shuku.app], 出锅前加了点许沁玉自己配置的五香粉。</p>
这还只是熏鱼的料汁儿，之前腌制的鱼块下油锅, 炸到焦黄色, 这样炸出来的鱼块, 连着里头的大鱼刺都是酥脆的, 最后把炸好的鱼块捞出放在之前熬煮好的料汁儿里面浸泡一个时辰，吃起来酥脆的口感里带着酸甜的口味，不管是下酒还是配着粥饭吃都很合适。</p>
烤第二波ru猪时, 许沁玉就已经把鱼给炸好，腌到熬煮好的料汁儿里头了, 现在时辰刚刚好，可以吃了。</p>
除了一只脆皮ru猪, 一大盆的熏鱼, 周大庆还炒了个鸡蛋。</p>
脆皮ru猪最受人欢迎, 莲花吃的时候，突然对许沁玉来了句，“要是能一辈子都跟着主子就好了。”</p>
她本身也是黑甲侍卫里头的人，是竖王的人。</p>
前些日子四殿下点了二十个人，让他们去饶州城的许记饭庄做侍卫，一开始只有霍江喜上眉梢，其他人就不太乐意。</p>
霍江是霍叶统领捡回来的孩子，之后一直养着，霍统领还教他功夫，最后也成了黑甲侍卫。</p>
黑甲侍卫里头，有一大半的人都是孤儿，当初被大皇子收养，大皇子喊人教他们武艺，还有各种各样的本事。</p>
本来大皇子被陷害，他们都打算杀回京城，后来知道竖王他们被流放，霍统领让他们先不要轻举妄动，找到竖王后，他们就跟了竖王，也知道以后竖王肯定会帮大皇子报仇，会让大盛朝的皇位回归正统。</p>
所以他们也都期望着跟着竖王做一番大事儿，哪怕现在只能在岛屿上还有岛屿附近种种粮食，跑跑商护护镖。</p>
所以刚开始知道要来给王妃的饭庄做守卫，他们都不太乐意，觉得有点大材小用，他们这二十人的武艺，在所有黑甲侍卫中，是可以排名进五十的。</p>