第107章</p>
两人把契书写好签订,冬氏想的很详细，条条框框，几乎是不占许沁玉半点便宜，东来居这酒楼的使用权都是许沁玉来做决定,要是其中冬家人有任何异心,都会赔偿许沁玉很大很大一笔银钱。</p>
等把契书签好后,两人就一起过去了东来居一趟。</p>
许沁玉过去查看东来居有没有什么需要改动的地方。</p>
东来居是四层楼高，比她原本想找的三层阁楼的商铺都还要多一层。</p>
一楼和二楼堂厅，比许记大上很多。</p>
三楼和四楼则是厢房。</p>
东来居前两年已经重新装修过，待客的堂厅跟厢房都不用变动，装修也是比较典雅大气的,窗牖也都很大，很亮堂。</p>
许沁玉又去后厨看了看,后厨也非常干净整洁，只有一些需要改动的地方，就是料理台[好书吧 www.haoshuba.com]。</p>
炉子有点不太够，不过许记的炉子和蒸笼多,到时候一起搬过来。</p>
料理台[好书吧 www.haoshuba.com]则是改成长l形，连着的水池子，切菜清洗备菜都更加方便些。</p>
另外就弄三个跟许记一样的烤窖,这样以后一些烤羊排之类菜式,还有烘干食物都能用到,很是方便。</p>
许沁玉跟冬氏说了说。</p>
冬氏道：“这个改动起来也快,十天就好,正好这十天可以让人把许记食府和东来居的招牌打出来,这十天,东来居先挂着牌子,说暂停营业十日，酒楼要重修修葺一下。”</p>
到时候酒楼正门牌匾上挂着‘许记食府’四子大招牌，旁边竖挂着‘东来居’三字小招牌。</p>
许沁玉点点头，又把烤窖具体要怎么搭建跟冬氏说了说，冬氏都给记了下来。</p>