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36、第36章(2 / 2)

她也从田屠户这里买了两个多月的猪下水,知晓田屠户为人挺忠厚的,知道她用肥肠做的肉夹馍一个卖八文钱后,也没想过把下水的价格涨一点,一直都是按照一副二十文钱的优惠价格给她。</p>

许沁玉之前还专门留过两个肉夹馍给田屠户吃的。</p>

那两个肉夹馍的滋味,田屠户到现在都一直记得,两个肉夹馍他没吃,带回去给了他家娘子和孩子吃,不过娘子分给他一半,实在美味,肥肠油汪汪又香得很。</p>

田屠户挠挠头道:“我家娘子说许小娘子做的肥肠很美味,我是想着许小娘子要是暂时做不了码头的朝食营生,不如专门做些肥肠,让我家娘子帮着卖,我家娘子有个酱肉摊子,每日都会卖酱肉。”</p>

因为田屠户知道许沁玉买下水就是为了做肉夹馍跟江米肥肠去码头卖,码头每年深冬到入春这段时间就没什么人,去摆摊的也比较少,许小娘子既然现在不继续做朝食摊子,肯定是因为码头人不多,但许小娘子做的肥肠味道好,单独卖也一样可以。</p>

许沁玉一听,眼眸微亮,她觉得这个主意不错。</p>

“行,那我们还是按照往常那样,今天也要两副下水,两副下水卤好后应该也就十一二斤的模样,让田家嫂子明天先卖着,价格就三十文钱一斤,一开始卖可以先试吃下的。”</p>

这边各种酱肉的价格本来就不算便宜,就算猪下水才一文钱一斤,许沁玉也没打算卖的太便宜。</p>

肥肠卤好后,一斤最多剩个半斤,但卤好的肥肠,半斤就够一盘,十五文钱买个一盘回去吃,油水足味道好。</p>

再者,她这肥肠的味道,恐怕整个大盛朝都是独一份的。三十文钱的价格算是刚好吧,太贵呢,南街北街这边的人舍不得,太便宜了,她没赚头,她总归还是要赚钱的。</p>

田屠户咧嘴一笑,“行。”</p>

他吃过肥肠肉夹馍,可太知道这东西的味道,卖三十文钱,他都想偶尔买点回去改善下生活。</p>

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